Dubai Fitness App Get - On the App Store
View ×

بلح البحر الأسود على الطريقة التايلنديّة

حضّر هذا الطبق الآسيوي الشعبي باستخدام هذه الوصفة

المكونات:

  • بلح البحر الأسود – 150 غ
  • شرائح الليمون – 20 غ
  • شريحة الخولنجان (شبيه بالزنجبيل) – 20 غ
  • أوراق الليمون الكفيري – 10غ

 

صلصة المأكولات البحرية:

  • الثوم – 15 غ
  • الفلفل الأخضر الحار – 8 غ
  • بصل أبيض – 3 غ
  • أوراق النعناع – 2 غ
  • جذر الكزبرة – 8 غ
  • عصير ليمون – 20 غ
  • سكر – 5 غ
  • صلصة السمك – 20 غ

 

امزج جميع المكونات معاً. تحضر الوصفة جزء واحد من بلح البحر 150غ.

 

الطريقة:

  1. اغلي بلح البحر في الماء لمدة 1 دقيقة حتى يصبح لونه أبيض.
  2. أضف صلصة المأكولات البحرية واطهها حتى يتفتح بلح البحر

 

وصفة من Asian District

مطعم Asian District في The Pointe في نخلة الجميرا، هو وجهة واسعة لتناول الطعام و الذي يضم ثمانية مطاعم، يقدم كل منها مأكولات آسيوية مميزة، مع المعالم والأصوات والأذواق والروائح المألوفة في أسواق آسيا في وقت متأخر من الليل